Силиконовая форма для маффинов — это не только кухонный аксессуар, предназначенный для выпечки кексов и маффинов. Она представляет собой универсальную емкость с ячейками, которая может найти применение в самых разных сферах. О том, как использовать эту форму за пределами духовки, рассказывает PRO Город Владимир.
Во-первых, силиконовая форма отлично подходит в качестве контейнера для заморозки небольших порций. Вы можете налить в ячейки бульон, соус, пюре, смузи или даже вино для готовки, а затем отправить в морозильник. Как только содержимое замерзнет, кубики легко извлекаются и могут быть переложены в пакет для хранения. Это особенно удобно для заморозки зелени: порубите укроп или петрушку, залейте их водой или маслом и отправьте в морозильник. Зимой достаточно бросить один кубик в суп или соус, и вы получите свежий аромат.
Кроме того, форма с ячейками может служить отличным лотком для хранения мелких предметов. В неё удобно складывать бусины, пуговицы, шурупы, гвозди, скрепки и различные канцелярские принадлежности. Такой лоток помогает поддерживать порядок на рабочем столе или в мастерской, предотвращая рассыпание мелочей. Если ваша форма силиконовая и мягкая, то её легко мыть и переносить. Рекомендуется выделить отдельную форму для таких целей, чтобы она не использовалась для еды.
Силиконовые формы также отлично подходят для изготовления мыла ручной работы, бомбочек для ванны, массажных плиток или твёрдого шампуня. Силикон не реагирует с щелочью и маслами, а готовое изделие легко вынимается. Если вы увлечены мыловарением, форма для маффинов поможет получить аккуратные порционные кусочки. Однако после использования её нужно тщательно вымыть, и не следует возвращать её на кухню для приготовления пищи.
Обычные формочки для льда часто слишком маленькие, в то время как форма для маффинов может создавать крупные кубики. Залейте воду с кусочками фруктов, ягодами, мятой или соком, и получите красивые ледяные фигуры для напитков. Вы также можете заморозить кофе для холодного латте или молоко для смузи. Крупные кубики тают медленнее, что позволяет напиткам оставаться холодными дольше.
Еще одно необычное применение силиконовых форм — проращивание семян. Насыпьте в ячейки землю, посейте семена и накройте пленкой или прозрачной крышкой — ваша форма станет мини-парником. Когда появятся всходы, их легко пересадить, поскольку силиконовая форма мягко выталкивает земляной ком, не повреждая корни. После использования форму нужно хорошо промыть и просушить.
Важно помнить, что если силиконовая форма использовалась для непищевых целей, таких как мыло, хранение мелочей или рассада, её не следует возвращать в кухонные принадлежности. Силикон имеет пористую структуру и может впитывать запахи и вещества. Для приготовления пищи лучше иметь отдельную форму. Также стоит учитывать, что не все силиконовые формы подходят для использования в микроволновке или духовке — некоторые из них выдерживают только заморозку и мытьё.